Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Unsere Brauerei öffnete ihre Türen zeitgleich mit dem Restaurant Altes Tramdepot im Winter 1998. Seither brauen wir unser Bier mitten im Restaurant in riesigen Kupferkesseln. Sämtliche Biere sind unfiltriert, naturbelassen und werden ohne chemische Zusätze hergestellt - ein Naturprodukt also! Wöchentlich brauen wir vier bis sechs Mal, so entstehen etwas mehr als 3'000 Hektoliter Bier pro Jahr. Unsere Standardbiere sind Helles, Märzen und Weizen. Pro Jahr brauen wir etwa 30 verschiedene Bierspezialitäten. Sie werden im Restaurant ausgeschenkt oder sind in unserem Onlineshop erhältlich.